Dopo aver chiesto conferma alla direzione mi permetto di condividere con voi una valida - a mio parere alternativa - alla voglia di carne. Si chiama "muscolo di grano" è un prodotto al 100% vegetale che nella sua composizione e consistenza ricorda tantissimo la carne. Inoltre la possibilità di cucinare questa pietanza utilizzando le ricette più tradizionali (arrosto, ai ferri, in umido, ecc) rende la sua degustazione notevolmente più gradevole di altri pietanze simili. Se volete saperne di più, curiosate pure su http://www.muscolodigrano.it/. Buon verde a tutti
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REPORTAGE
Voglia di carne?! Ecco un’alternativa
posted on 11/8/2010 at 20:35
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io l’ho mangiato ed è molto buono, come il seitan e altri prodotti che si possono fare in casa o acquistare... io ho un po’ di nomi di prodotti, li producono anche qui in zona alcuni mi pare
