marzia ha commentato il reportage reportage:

L’unica pecca è che questo tipo di marchi e certificazioni hanno spesso costi elevati per un’azienda. Comprendo che controllare e valiare le aziende a cui si propone la certificazione necessiti delle spese, ma spesso il costo non è giustificato. D’altra parte, altri tipi di marchi che prevedono l’autocertificazione e sono quindi meno costosi, non assicurano al consumatore che quella specifica azienda o prodotto, abbiano requisiti adatti alle proprie specifiche esigenze, etiche o salutistiche che sia. Marchi come quello bio, 100% vegetale, vegan, o la spiga barrata della celiachia, dovrebbero essere obbligatori e gratuiti su ogni prodotto. I loghetti sono immediati e ci aiutano a scegliere con più serenità cosa acquistare, l’importe è che si impari anche a leggere le etichette e a conoscere e decifrare i nomi degli ingredienti...se tutti lo facessimo probabilmente mangeremmo un po’ meglio e ne guadagneremmo in salute. (leggi tutto)